【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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$ [! I) x* n6 F2 E4 U. r$ h: |5.39.217.76《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
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( X* M3 k3 K. e! j6 q7 }( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。' K5 S; c. x# d: q% g; o/ _6 u
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韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。公仔箱論壇8 d& [# i% c% @) L) R
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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2 p: X: z% y; \0 r) xtvb now,tvbnow,bttvb每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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3 S3 Q0 J5 W+ @$ {" H# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果皮去汙
& h y8 F! _* A" r' G7 n0 i4 l6 [. t公仔箱論壇柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。3 J5 F5 y5 r& E2 Z
% w. C$ x/ \: g) K不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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% |0 f* o$ J+ D2 }3 Htvb now,tvbnow,bttvb天然除臭tvb now,tvbnow,bttvb% y0 o0 f9 i j0 o
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。公仔箱論壇. j' b* t4 |! r8 q. r _
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除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. b9 F8 K# V4 o. R
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柚皮蚊香5.39.217.762 J& z8 ?: h$ |8 n% |% z; J
材料：柚子皮、白鐵線
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步驟：
" _6 Q. @3 U$ ?7 [5.39.217.761.將柚子皮白色與綠色部分分離+ d4 g1 W; t& Y" `: a
2.將柚子皮白色部分切成長條狀公仔箱論壇" P) W6 z& C" z: N. H _5 R! r
3.放在陽光下曬乾（約一週）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j8 r4 y# g1 I ? X
! q! Q9 B$ w9 f+ s8 I曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。, T) c: |/ T5 C5 h/ n3 T3 a3 \2 G
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒tvb now,tvbnow,bttvb! O$ I- F- E! A' j
# z0 J! h; m4 v/ J( m若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
@; P* Y0 g( e% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。5.39.217.76% i% {! u6 s; E( ~
( G' b. R1 X1 h( `. q2 k& A& ], s柚子皮清潔劑4 C( q! ^1 S e# ?; F# k+ h
$ D! T5 n; S$ e* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水
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% a% _, ~1 _; p( Wtvb now,tvbnow,bttvb步驟：
2 h& k5 g+ [! M4 e- u% k1.將柚子皮綠色和白色部分分離
. y h. s9 k, y0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將柚子皮綠色部分切成小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [- _9 ~) c+ n- `, s5 r" p! m
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮5.39.217.765 I w* W' y/ Q( E, s" W' u1 O" W( O t
4.保存一週後，將柚子水倒出使用公仔箱論壇2 z1 s: s7 u( \; @
5.加入3倍的清水tvb now,tvbnow,bttvb. a. V L7 b5 t9 J
6.加入3/4的椰子油起泡劑
* |! V' l0 ^1 M4 F/ Y: N. b3 w7.攪拌後可分裝到容器中
& B7 Y3 S2 F' }! \tvb now,tvbnow,bttvb8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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