入秋以來早晚空氣變得乾涼溫燥，營養師提醒，小心秋燥乾咳，特別是患有呼吸道毛病的年長者及孩童，更要注意身體保暖及飲食均衡，多喝溫開水，或是採用小偏方白蘿蔔搭配麥芽糖蒸煮，讓喉嚨濕潤去燥，緩解乾咳症狀。
( P0 ~% f( `7 z4 F6 Z6 H! |, v) F: U5.39.217.76
- N- x5 D7 c+ m# F9 |$ h
- v7 a! z/ y0 _7 C" T公仔箱論壇秋天氣候多變，喉嚨容易乾燥，造成呼吸道毛病出現，民眾一定要提高警覺。
* b* f" _) a6 Y6 R8 ?. F7 O5.39.217.765.39.217.769 p, g7 G( @- @* I* n4 Q; a
營養師洪若樸指出，秋天氣候多變，發生乾咳的情況在門診中屢見不鮮，如果從預防秋咳的營養保健角度來看，建議從補充維生素A，以及具有抗氧化作用的維生素C、E做起。
. Y' b# f1 A3 W4 X) }5.39.217.76公仔箱論壇, V' `- y0 }/ y; K/ x) r4 u
防秋燥咳 先增免疫抗氧力( c0 W7 I2 u$ _) S) m- A" |
因為維生素A具有維持黏膜機能的作用，可保護上皮組織，補充維生素A可預防黏膜變形、損傷及角化，也能增加細胞對感染的抵抗能力。尤其維生素C、E可減維生素A及多元不飽和脂肪酸氧化，具有控制細胞氧化、強化免疫力，及促進黏膜及傷口癒合的作用。
0 d, a. ]$ b6 G/ J. A8 f5.39.217.76( C2 k; Q1 J$ ?' e4 M2 B8 V3 m9 M
因此預防秋咳症狀，建議可適度補充維生素A及維生素C、E，可以修補上皮黏膜細胞，讓受損的黏膜容易自我修補的動作，建議可多攝取像番茄、胡蘿蔔、彩色甜椒、木瓜、椰菜花、蕃薯葉等蔬果。2 y. c! _. m$ t' O! u+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 U7 E) M; p, q
多吃潤燥食物 可止咳化痰
# n4 ]" @0 R4 F/ {& a5.39.217.76洪若樸營養師強調，除了維生素A、C、外，攝取優質足夠的蛋白質也很重要。因為蛋白質是提供肌肉生成的主要成分，有助人體肌肉提高免疫力，來源包括：雞蛋、豆腐、魚、肉等，是身體不可或缺的重要營養素來源。公仔箱論壇1 T1 f9 x" ~& p. t& j
tvb now,tvbnow,bttvb$ p. O! D- d$ e# \
另外防咳要多吃潤燥的食物，尤其是秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。建議多食梨和甘蔗，梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。而甘蔗性味甘涼，有清熱潤腸、化痰充液的作用，好好運用食療，就能得到很大的助益。
3 f8 ~# C- P% q) r公仔箱論壇公仔箱論壇$ w7 ]0 b% H# w1 A
 公仔箱論壇* P) @$ h8 M n0 H
營養師強調，秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。
* z# Z Q7 ?5 H# ~6 Y) |tvb now,tvbnow,bttvb
* T! T J8 F# ]如果咳嗽不斷，黏膜容易出現發炎現象，建議可以適量補充含有乳酸菌的食物（如乳酪、芝士）及魚油，這些都具有幫助人體抗發炎的作用。還有秋咳喉嚨乾燥，也別忘了多補充水分，可促進痰液稀釋，避免反覆乾咳。
+ H0 _7 Q2 c" t( f. D0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 h. ^6 c# P4 A/ R) _6 O
《防咳自然小偏方》 白蘿蔔麥芽糖飲
2 m. F' M d# T' A Atvb now,tvbnow,bttvb用料：公仔箱論壇9 ^( o- |5 `( v- k$ m8 e, O
白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、麥芽糖（蜂蜜）30克。: c5 n8 @2 `; u( L7 S
* [4 G/ z$ Z h# H: ]. T
# W1 }& x u6 Q5 t% e製法：
& w( i8 E1 S1 v5 a( W公仔箱論壇將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加麥芽糖或是蜂蜜，再煮沸即可。溫熱服下。每日1至2次。
5 \# I. ~# y. T# D5 ~% w. o! Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- R6 T; K- p: _+ f9 E0 O, c5 o
5.39.217.765 v/ B0 I. R# o1 ^; p5 D5 F2 i
功效：. `( H* k) i% j
蘿蔔味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。
" S j& z7 `3 g/ E7 Mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-23 01:22 PM
| 
