【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |% c8 [+ P8 S/ T& M
公仔箱論壇7 F% ]+ O7 e1 ^% t7 C
香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
4 p4 F. q1 H% V# N3 m/ x/ d: T; w4 g5.39.217.765.39.217.76& J# M& h8 ^3 [& c
《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m8 {: M+ s- f2 S4 v" l! R
`$ G- w$ g. }6 T' Q' y柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T6 o% v. _9 C% T1 Q/ X4 X
公仔箱論壇$ S7 L, q% r7 P% U0 s: G; @( K
韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
" ]3 F% l' _8 a* R5.39.217.76
; z3 A+ i; A. w柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
" @- b9 g. H: v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l) N( q& x) R" ^7 h
柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
" z3 [3 C9 r( w6 A: Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 S0 v5 } {7 y8 t) O1 S
' D: D, f% C' f h5 U Q( `4 j5.39.217.76每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
4 J9 ~' f/ o% L) k! u! Z6 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 q8 M+ L! |" K$ Y
柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E' E& V2 O" v4 z5 D9 q
tvb now,tvbnow,bttvb0 r& o+ x& X4 S+ S# o1 u% Q
果皮去汙
+ V: W T' ?! r9 A7 R6 E/ Mtvb now,tvbnow,bttvb柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
' f& b9 _' L3 k1 k+ s- d9 u2 Z公仔箱論壇
3 L* p! E/ X, Q$ ~不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。tvb now,tvbnow,bttvb* e% w6 H3 V$ n9 t
9 U- S1 S) _) t0 e
天然除臭
5 r* v/ X. k" C& g* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
2 t _ b/ O& g) ]. `. K. s$ b1 ]% M8 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 ], A. S' m$ Y/ T4 Q" J6 h! x% t
除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p; c+ b0 d, t' c4 m3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb. b2 y4 S; k |4 e
柚皮蚊香
% Y: g$ }+ V3 |0 n! U5.39.217.76材料：柚子皮、白鐵線
- f0 J u8 w2 h+ B9 Q& s9 A公仔箱論壇公仔箱論壇' f" }/ t$ j% F: G
步驟：
" h6 C9 W; ~5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將柚子皮白色與綠色部分分離
" P3 B, s. c) b' f) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將柚子皮白色部分切成長條狀
6 K0 u- B& N+ D% r# u9 ztvb now,tvbnow,bttvb3.放在陽光下曬乾（約一週）4 A& M) i7 h: l# l; L. U3 P1 }5 _( H$ n
4 p1 {4 z5 k- O3 J2 s1 _5 E
曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。! T, q2 e) X& d0 {0 g
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- Q) n: s. B2 s- ^. S5 ]: F
+ R% \$ E9 g; @: {# [' g
若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。5.39.217.76/ T1 ?" T% P$ i. q8 j4 `
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
0 |. j% Z) R; {; Q& y- u5.39.217.76
% A; H3 M3 g0 d# h5.39.217.76柚子皮清潔劑tvb now,tvbnow,bttvb. b. f8 j( H0 ~3 r' g, s
7 m2 J4 f7 v0 W( k7 o; P+ k公仔箱論壇材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! j/ R& ~$ W# a; f
0 P, t" D1 y8 m( s% C步驟：. G5 D( Q0 k6 |
1.將柚子皮綠色和白色部分分離公仔箱論壇$ o5 R6 e* `* B- w- \
2.將柚子皮綠色部分切成小段
, e; N% j- j f0 b l3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
* A C, `5 ?8 c4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.保存一週後，將柚子水倒出使用
8 Y% u4 M: D1 e/ U# n' c5.加入3倍的清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 d$ S) ~5 e' [. P/ K0 L l
6.加入3/4的椰子油起泡劑5.39.217.76" l* y6 T+ B2 L+ p! X
7.攪拌後可分裝到容器中
* P2 g$ X6 {: X' `8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
| 