研究指出，日本健康的老人有65.4%以黃色蔬菜為主要的飲食來源，但是失智症患者僅有19%常吃黃色蔬菜，其中甚至有60.7%的人，就算飯桌上有黃色蔬菜，也不會夾它。目前，日本20、30歲的年輕人也不愛吃黃色蔬菜和魚，因此年輕失智症的患者急速增加。
S% I. t5 f, A4 u/ }8 ?) c( {7 q0 T 黃色蔬菜防失智症 吃番薯南瓜就對了
, \) j* r. S6 p S Z5.39.217.76吃黃色蔬菜防失智症
: Q2 T/ {" p# `) r1 ]* k9 K5 F荷蘭所做的免疫學研究發現，失智症患者容易併發心肌梗塞，換言之，以往以為不太相關的失智症和腦血管性失智症，兩者竟然都和動脈硬化有關，而動脈硬化是可以用飲食做某種程度預防的。5.39.217.761 r5 d0 ~; J0 M6 A) d/ _
日本自治醫大大宮醫療中心做了一項最新研究，研究人員對比失智症患者與非患者的飲食後發現，失智症患者通常黃色蔬菜和魚吃得少，但是肉類卻吃得非常多。5.39.217.76- R& w" f3 s0 s7 ]
黃色蔬菜可預防失智症的奧秘就在於，黃色蔬菜中富含的維生素A和β胡蘿蔔素能有效預防動脈硬化，從而預防失智症。典型的黃色蔬菜有：胡蘿蔔、西瓜、番薯、老玉米、南瓜、韭黃等。
1 p; n% y" Z9 }1 S" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些家人會發現，患了腦出血或腦梗塞的高血壓患者，不只出現了行走、語言表達不流利等腦血管後遺症，還會出現情緒問題，連記憶力也衰退。確實，腦血管病變可以直接導致失智，就是所謂的血管性失智症。腦血管病也是失智症較為常見的病因。河北省石家莊市第一醫院神經內三科主任、主任醫師盧海麗表示，因為血管性失智症發病較快，等發病時再治療就晚了，所以早期覺察非常重要。
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「海馬測驗」早期發現血管性失智症公仔箱論壇1 s* n r+ D3 v3 G
日本的山島哲盛設計的「海馬測驗」可作為血管性失智症前期簡單的自我檢測。
# {! ]6 D# R4 j) j! f' Y公仔箱論壇1.今天是幾月幾日、星期幾？
8 P7 |% l6 M+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.早餐（或晚餐）吃了哪些菜？6 t! a: A( P" l7 i' \# t
3.請念出下面五個數字：5 - 1 - 4 - 3 - 2，然後再倒回去念一遍。tvb now,tvbnow,bttvb8 s" {: D7 K% p& Z6 x" Y
4.一百減七是多少？再減七呢？
; t% v3 T! @. ? W j5.請複述下麵三句片語：紅玫瑰、白兔子和黑烏鴉。再從後面念。5.39.217.76( W/ B- s( k& H+ r! c& i5 H& o6 r
6.擺出五種物品（如算盤、筆、剪刀等等），先給他看，記好後，再收起來，請對方說出物品名稱。
}: B" o) H% L: t& K3 k+ U5 w公仔箱論壇7.拿出下列五張卡片：○、△、×、□、十，請記起來後，再寫寫看。
( ]$ O, y7 y' M: w/ G/ ptvb now,tvbnow,bttvb8.先聊天二、三分鐘後，再問剛才三個片語：紅玫瑰、白兔子、黑烏鴉，請複述一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( ]- |( [ o+ {% A3 Y
9.再問一遍剛才擺出來的五種物品是什么？
: G- F# D4 V6 ], E. \& T& y( U, w10.五張卡片上的記號請他再寫一次。7 c% U3 d; Y4 |
以上每題回答正確得一分，回答錯誤不得分。評分標準如下：
( o, d" O3 [) v* V2 F7 \" E# Z8 {0~5分 表示已患有血管性失智症。tvb now,tvbnow,bttvb8 b7 ]. m6 i& Y- H. K! b: ]
6~8分 表示存在患血管性失智症的可能。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y1 V5 o' ^8 k4 @
9~10分 表示智力正常。
5 G; q5 D7 [6 e W% }公仔箱論壇在臨床上應用較多的則是精神狀態簡易量表(MMSE)量表和蒙特利爾認知評估量表(MOCA)，這幾個量表都包括記憶力、計算力、理解力及執行功能等的評測。5.39.217.76; t$ P9 b1 x& @2 G
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-9-28 03:59 PM
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