空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
( \5 A+ x6 o0 _ 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動' U ^3 c8 J, I+ H& T1 H( ^
【功用】
7 w7 w4 J' l9 K" \2 R# t0 r. Q❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。
9 g, g5 z" ]2 k6 z公仔箱論壇❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' k/ w6 h0 ]# @
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
! W/ A# `3 b' @, q) b7 Q! e5.39.217.76❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I: V! ?, O7 q) e
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。5.39.217.76) @/ }2 q$ u9 \9 z9 _
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。5.39.217.76/ E/ b1 ]& F; B: y# h/ j- }
【禁忌】tvb now,tvbnow,bttvb4 F7 A, B8 `, ]; r
❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb( c" V" m- i: ?. B: V( M5 k
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。公仔箱論壇9 @+ ?4 b1 U( G( s6 M5 A3 W9 N
選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。
3 p8 X6 u; v# U; D* c選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# e1 t3 I* w/ A, _
選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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