鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。5.39.217.760 S% E) A9 V) n1 P9 b) E$ S; o$ A* B
 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
( }+ N) L, i# @% |# x& K5 t5.39.217.76【功用】
; S) i T8 N+ q. v. F) j8 i公仔箱論壇❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
, ~! }( G/ U& A❷ 能解暑除煩、生津止渴。
% U) S0 W+ P; S6 d: }9 T: p公仔箱論壇❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。公仔箱論壇* S6 M. W) J0 d F( f
【禁忌】
7 l7 o: [- v# y* j1 K) l5.39.217.76❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。' t5 j0 E: Y/ n3 c5 q
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) u I# h3 D& ]/ }7 Z. p
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb* ^: i0 h+ n; W" f$ ?: R {
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y3 {; I* N; o9 X, y7 p( h. g
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
* b) O8 p$ {: S9 _" Qtvb now,tvbnow,bttvb選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。5.39.217.76 {3 \: U9 c! m, l8 l& \
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
| 