[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
4 h& R: h; Q# d$ j7 l1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
3 z0 J0 K# X* |: N+ Y/ b2 r3 ~【功用】
; v. n! Z  o+ r5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。9 {5 R4 A; Z, d: u" Q
❷ 能解暑除煩、生津止渴。
" V% j3 s1 P/ n, K1 ?5 Y# J0 t3 A❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。5.39.217.76. O/ J$ h% ?; r! `) c0 ^# ]
【禁忌】" R7 l. P' m( [' N3 g( t0 L: y
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
8 x7 r( J, [- \" n# R! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
* @7 A: w( V! q8 ]* q) f- U❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
+ e2 H8 y. n: }$ w8 E, F, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
! \' L9 C5 l8 x1 H選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! I/ X, c6 Y' D- y
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。5.39.217.76$ K9 x0 @6 j- ^6 X$ ~
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。