鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
% U" r6 e! r) ^* t3 B7 t* V5.39.217.76 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
3 o, I+ J0 q+ V: e7 K: ]" ~tvb now,tvbnow,bttvb【功用】# X5 t% @6 e+ ` m" Y7 s) E
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
! f( h B1 L+ q9 n9 ?# u7 w6 i, b5.39.217.76❷ 能解暑除煩、生津止渴。3 N8 M+ l: |% I% ]
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
o' P' Q5 l! I g+ ]0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】
& R' C }8 F, q+ \, t# V5 o/ Q7 _% ]tvb now,tvbnow,bttvb❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。5.39.217.765 {* Q% [9 I. [2 _+ L E( j% B
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。公仔箱論壇5 G$ h+ q3 L0 X5 d1 I& i" W7 m
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。公仔箱論壇. C8 j, a& S6 I4 O* O7 z0 S
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
- T* Y. B1 l- y4 {7 h. ?! L$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z8 e9 O4 y- Q$ y' E# ?
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
$ F. ]5 X! Y6 z0 A5 h- t5.39.217.76選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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