一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
3 o0 ?: s+ g# _4 ]* ]8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
, L5 h l9 s8 R3 c/ C/ O" T {公仔箱論壇柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。公仔箱論壇& I/ k, ` `5 P9 ]0 h
酸柑水
$ P, j( K/ Q: {: |. X2 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
% I- W) {' @ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 `; P) N7 |% Y# {5 I1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
0 ]2 B6 D+ B. b公仔箱論壇2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！8 N. J& r# U2 T. Q3 [% J6 }7 R
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺tvb now,tvbnow,bttvb( s8 M* {- @2 R
蜜餞柑桔0 M5 Q |0 m% h( ^, [5 c* q
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。& ?9 m. P4 ?% |
做法：
: S8 {- P- ]6 J% o3 Y# c1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
* o) X# C; } F) o2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
/ @1 Q! Y1 A; {; K, w3 y0 [; n- v公仔箱論壇3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u( i8 N: o/ Q4 m
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。公仔箱論壇- \7 {( ~4 `8 u* d
柑桔銀耳湯
! k: j& I: ^8 P0 _3 m; N5.39.217.76材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
, T7 \9 k1 Y4 y( s3 u2 h做法：
5 I( i" D3 p8 f$ J8 Utvb now,tvbnow,bttvb1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' n1 \9 r6 A2 G
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。# l) {$ g9 B% y; B: }+ A
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
2 ~6 U4 G2 t% M! M3 [tvb now,tvbnow,bttvb資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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