餐饮业是经济市场的一块大乳酪，它更是一个社会的经济繁荣的指标，餐饮厨业愈繁荣及美食的多样化，确切反映人类社会的丰盛。5.39.217.765 P/ |. \ x B/ W- [, g$ N0 W: s
% u5 Q( E+ [% ]) P2 `5.39.217.76在芙蓉，春节餐饮厨业市场爆红，各式酬宾促销的菜肴，都有“丰收”“聚宝”“喜临门”“鸳鸯”“双辉”“发财”“欢乐”“横财”“团圆”的喻意，体现了华族的美好期望。
$ F' J0 b# e: V0 v5.39.217.76 公仔箱論壇 t' |, b4 \9 C6 m( {
芙蓉的大小规模餐馆及餐室快速增长，新创设的餐馆愈见规模，好些餐馆厅堂宽敞、陈设雅致、还有重檐飞角、槛栏格窗，每处装潢都散发诱人的异彩。
. @) P! _9 Y d" s% _1 l8 k _4 T5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, Z, @' y9 [9 P* q
烹饪厨艺是一门艺术，它讲求火候、刀工、口味，考究制汤、菜点细巧，甚至各种小吃细嫩鲜美，最重要的就是要让人吃得回味。tvb now,tvbnow,bttvb; S9 U1 T6 {+ r' a* f/ O: ]- d N
5.39.217.76: }1 `, Y* r' u- z, X1 F# h, M
新年餐馆旺季———森餐饮厨业公会会长●张福兴; b' ^; }6 ^ n5 c6 o4 v+ p R
公仔箱論壇" R h/ F( D# d( j
春节餐宴、华团会庆、婚宴是市场消费主流，而春节在华人是一个“丰盛”的喜庆节日，也是餐馆生意较好的季节。
/ g1 f- D' V1 l# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r. d. b3 g2 z0 O, I0 m/ t春节年菜蕴含着深厚的中华文化；新春时全家一起享用，就能营造一种乐也融融的团圆氛围，这是颇难得的“和味”享受。
3 f; o' Y1 \5 t! S! j5 m, Q
?( e* H2 b, x6 h2 @6 ?! R* {5.39.217.76推广美食文化——森姑苏茶酒楼熟食公会总务●沈元文
/ r5 ~8 L( ]! G+ {+ R2 \! V
8 w! Q3 J$ U1 l9 H, R1 x公仔箱論壇随着经济的蓬勃发展，民以食为天的消费观念驱使，美食文化愈受到重视及推广，更促使餐饮厨业愈趋旺。
; z( B5 B: J3 _5.39.217.76 . e: T/ y+ G9 Y
餐馆越开越多，规模也愈大，而且各式餐馆都有独特风味。
; R3 M& m9 B* r8 L$ R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, V: q* i- c/ W C. m$ m& f1 h
一些资本雄厚的餐馆甚至还聘请中国或外国厨师，其实本地也有很多厨艺精湛的年轻厨师，他们都有参与国际级的厨艺比赛，还屡屡夺奖，载誉而归，包括世界烹饪赛特优奖，或金厨奖。
0 Y; J7 e. D2 M, K* O% R5.39.217.76
$ P# g/ ?$ \3 F( G0 _虽然餐饮业每年都有增长，但因竞争激烈，及物价腾涨，均削减利润。) \% C- ?) [4 x2 w8 Y* j( O
* r% B# q5 q" Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z- W. y3 _$ V6 [ O, |
餐饮业是经济市场的一块大乳酪。tvb now,tvbnow,bttvb% \& E2 t8 h: x/ _' |- @9 Z/ T) d4 h
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~: G; A: w) k) F! s7 k
|
發表於 2013-2-9 06:57 PM
| 
