柔佛厨业联谊会会长洪瑞强表示，政府制定外劳与本地员工共享900令吉最低薪金制，造成外劳大幅加薪，将引起本地员工的不服，并出现情绪上的不满。
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; N" O0 E4 j) ]( d6 f6 ~4 \3 L5 J5.39.217.76他说，让外劳享有最低薪金制，雇主无形中也造成负担，对大马经济不但没有好处，反之还造成外汇的流失。
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8 N. g5 }% H4 i/ U" d: E$ f5.39.217.76薪资应有所差距
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- Y9 A: k) l7 h4 f/ Otvb now,tvbnow,bttvb他昨晚出席柔佛厨业联谊会晚宴致词时，这么说。新山中华公会会长林奕钦、新山广肇会馆会长曾振强、士都浪区州议员莫泽浩、国会上议员邱思祥、柔州大臣特别事务官刘德贤等人皆有出席。9 V" g, Q( ?. L. S* @0 j
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他较后受询问时说，外劳在餐饮业只能从事清洁或杂工，但政府制定外劳享有最低薪金制，薪资无形就会与本地的招待员薪资大大拉近，以致出现上述问题。
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! t1 m- B: N9 N2 e: E& H" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，一间餐馆外劳人数占的比例是30%，聘请外劳的申请手续费，加上外劳的住宿和膳食费，餐饮业者聘请一名外劳的费用就需花上3000令吉至4000令吉，然而外劳却还享有最低薪金制，对业者而言一定会造成冲击。5 y1 g2 Q0 y; E- {2 n* J, t3 @
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餐饮业不会裁员9 X- E" H6 y- J4 J! P8 H' H
$ b, S0 ]3 x; {2 l6 p/ v/ q5.39.217.76他披露，政府固然可以实行最低薪金制，不过是要逐步的提升，并且只能制定于本地员工，外劳的薪资与本地员工的薪资务必要有所差距。tvb now,tvbnow,bttvb. L9 o9 F4 f1 S( k+ ]) B
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针对外劳享有最低薪金制对餐饮业者造成的冲击，后者是否会裁员降低冲击。洪瑞强表示，目前餐饮业的劳工已非常不足，加上本地员工少于问津这个行业，裁员方法是不可行的，因为人都不够用了。tvb now,tvbnow,bttvb' g. y. P5 m' X! m1 B* r
% I9 B' a$ U' k7 M/ N此外，洪瑞强也在会上报告该会推荐的代表，在参加第七届中国烹饪世界大赛荣获5项金牌及一项特金的成绩，展现出世界各地55队最优秀中餐厨师所荣获各项荣衔。" @/ M3 `, ^# N6 P' L, ~
3 \& K1 V0 e1 p6 d. D, ntvb now,tvbnow,bttvb莫泽浩：拥各族特色美食 拟打造大马成美食天堂: i1 k9 f# g0 l R) l; N6 L
K5 @4 Y' K) o" O* B莫泽浩表示，2011年大马旅游业的总收入达583亿令吉，其中餐饮业就贡献了94亿令吉，占旅游业总收入的17.5%，餐饮业可谓是旅游业的重要一环。
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; r9 D5 t$ ^) I* W' ftvb now,tvbnow,bttvb他说，政府欲把大马打造成美食天堂，并且有计划于2020年，将大马的旅游业总收入提高致1680亿令吉，而其中300亿令吉是来自餐饮业的贡献。5.39.217.767 w( C8 n5 P8 ~9 G1 e; w R
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他说，大马国情是多元化族群，国内拥有各族的特色美食，因此餐饮业可谓前途一片大好。
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) H/ _0 r) S. M$ P, @3 {. g公仔箱論壇“我呼吁所有的餐饮业业者能够做出更多的创新，以及提高餐饮业的服务，以便能够在大马大放异彩。”
( m0 o/ M9 ]0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.769 A, K) s, |7 e$ M( z9 c8 x6 _
废油倒入沟造成阻塞 小贩中心应注意卫生
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莫泽浩也披露，新山一带的小贩中心和咖啡店，在处理垃圾和废油问题上差强人意，尤其是在食店后巷。) q$ H6 X+ e3 [3 k' n* h# j
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业者往往都会把废油直接倒入沟渠，造成排水道阻塞，再加上新山市议会执法人员又不严厉执法，导致整个环境都被破坏。公仔箱論壇9 h. S8 m. Q% ?: S4 \, z
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他说，政府欲把大马打造为美食天堂的同时，他希望业者及执法单位能够注意上述问题。: `9 Y2 J8 r2 B7 y |7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% X( X; ?' w
3 e$ k% L& _( n" Ktvb now,tvbnow,bttvb洪瑞强（中）在柔佛厨业联谊会晚会上公布李志华（左起）和刘志凌（右）参加第七届中国烹饪世界大赛，荣获5项金牌及一项特金的成绩。tvb now,tvbnow,bttvb% [' U0 d" x' o
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發表於 2013-1-24 02:49 PM
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