許多人以一杯咖啡做為一天的開始，一天沒喝就全身不對勁，工作也提不起勁。咖啡不僅提神，若能在對的時間喝，加上不過量飲用，對身體健康產生正面的影響。
; T# w& W* i/ U* B' \0 t' X西班牙研究發現，運動員在受訓前喝咖啡，受訓時燃燒的熱量將多出 15%，引發這個效益的攝取量是每公斤體重 4.5 毫克，一個 68 公斤的女性，攝取量大約是 300 毫克的咖啡因，約等於 12 盎司（約 360 毫升）的咖啡。
$ ^! U4 @# T0 J' ]3 a4 ^( |公仔箱論壇如果你將咖啡視為一種「癮頭」，卻又不想要戒掉，那以下的五點說明將讓你了解這個超級食品的秘密。
9 t# Q7 j7 d- M改善循環
* n, i# `: B, {, o } @/ @; Z日本最近研究咖啡如何作用在不常喝咖啡的人身上，結果發現，這些不常喝咖啡的人，若開始規律性的喝咖啡，血流量增加 30%，循環變好了，運動成效也較好，因為肌肉需要氧氣。5.39.217.76" K! N) A* ]. v% d! b: ]) H5 M
減輕疼痛5.39.217.765 i( ^. y; Y# J! {7 L$ ?5 B; d" w
伊利諾大學研究發現，在 30 分鐘高強度的訓練前，若喝 2~3 杯的咖啡，將減少肌肉疼痛的機會。咖啡能幫助你在重量訓練時多「推」一些、多「拉」一下、多「舉」一下，最終讓肌耐力獲得更好的改善。4 ]$ |4 A' p/ _9 G) p
加強記憶) \0 w! ~ R) t9 e
約翰霍普金斯大學今年發表的研究，指出咖啡能增強記憶力，效果甚至能持續 24 小時。他們讓兩組受試者服用 200 毫克的咖啡因或安慰劑，五分鐘後讓這些人看一組圖像；第二天要求兩組受試者回憶這些圖像，結果服用咖啡因的組別得到較高的分數。研究人員指出咖啡因能刺激大腦、增強記憶，可提升運動員對於一些特別動作的記憶力。3 C2 J0 j. I: R Z) T' I+ I7 e
保護肌肉
" T# [8 B0 ^: \8 v5 W公仔箱論壇英國考文垂大學（Coventry University）在動物實驗中發現，咖啡因能抵銷肌肉老化與損傷狀況，對於橫隔膜、骨骼肌與主要的呼吸肌肉群都能提供保護的作用，研究人員建議適量的咖啡因能維持整體健康，並減少老化產生的損傷機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j" l( U( F& m+ Q+ T
提供肌力
+ ?" e$ M) y# v/ K發表在《生理學期刊》的最新研究發現，運動過後喝少量的咖啡對身體有益，特別對需要肌耐力的運動員而言效果更顯著。研究發現，在高強度運動後，將咖啡因搭配碳水化合物一起食用，能將肌肉中肝醣儲存量提高到 66%；肝糖是碳水化合物儲存在肌肉中的型式，能提供運動時所需的能量。6 `3 w9 e ~, A. U
雖然以上列舉五項咖啡對運動的幫助，但不代表你可以無限度的狂飲，這樣可能會適得其反，以下列舉五項喝咖啡須注意的基本原則：
2 D8 V2 a' P+ }4 N! f \" Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 F+ Z5 s4 a1 X& o3 q) u5 k
不過量飲用
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/ l- k& z9 ]6 d5.39.217.76建議每天咖啡因最大攝取量為每公斤 6 毫克，也就是對於一位 68 公斤的女性，每天不要喝超過 16 盎司的咖啡。5 x3 }/ [2 M, f/ P9 ^$ a8 `
. D5 w. i5 W2 D& htvb now,tvbnow,bttvb與健康食品搭配
{ ~/ G. {5 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a, L6 H5 N) X2 d; A
可用杏仁粉、肉桂取代奶油或糖。減少糖分與反式脂肪的攝取。5.39.217.764 L8 j+ Q# N% r
: {$ p( f( R2 ]+ [每天攝取固定的量
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研究發現，當每天咖啡因的攝取量穩定，身體會自行調整，計算身體脫水的量。也就是說，每天喝的量不要差異太大。5.39.217.76 \4 j: @) l0 ]) T# F- J
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補充水分% }4 M3 m- {* J4 v: j/ w# ?+ X
1 \. W' V; a% n" f/ d( G2 A4 m5.39.217.76咖啡是天然的利尿劑，因此在喝咖啡的同時，也要記得喝水。
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' B. A/ F5 Y, Z8 o# T5.39.217.76睡前不要喝公仔箱論壇& t0 t4 w) q: a5 D, ^2 D
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要記得睡前六小時不要喝咖啡，否則會妨礙睡眠。若你習慣依靠咖啡因來維持精神，那你可能有過度勞累的情形，或許睡太少或過度亢奮，最好的解決方法是找到疲勞的源頭，積極解決問題，並追求生活平衡。 |
發表於 2015-10-10 09:10 AM
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