一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。& X4 E8 z0 ~8 r
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
, ?% d( W0 E" K2 Z Y/ }tvb now,tvbnow,bttvb柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
% ^3 L2 A$ a( t( Y9 g酸柑水公仔箱論壇3 P* |3 i2 K4 [, c
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
$ T' v* p: \2 x* S/ k做法：5.39.217.76, q! ~7 ]% M" `
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。公仔箱論壇" S- v" G& m0 ?6 G9 Z
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
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" R- N) }% c' o& m& G+ ptvb now,tvbnow,bttvb蜜餞柑桔
* H9 \7 d8 K! h4 v' N公仔箱論壇材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。6 Q' D- Y8 G Q1 Z% V8 W6 s
做法：5 n6 v* F2 l# ` v; v$ C
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。tvb now,tvbnow,bttvb' z; S6 S7 k5 l# W* f) T
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。公仔箱論壇5 }3 ~" {5 M0 x
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
0 r: @( Y) i7 {" F2 e0 s5.39.217.764.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
& _7 m6 Y9 y: N9 v9 M/ N柑桔銀耳湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r, `9 L1 X S
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
. Q* W X) I# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~5 K- a: B% }1 I& }5 \% r
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z n# m: i) g8 V1 A0 h6 x6 H# c: g- u
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。9 ~+ M W) S9 t/ \7 X6 n
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x4 z: o1 ?$ @# u' ~
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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