有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！公仔箱論壇$ s/ t& `2 V, t' I
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。公仔箱論壇3 R% U' W! ~4 V% T1 ^
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
5 ?& R* C8 H; Y薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。tvb now,tvbnow,bttvb" |6 C& A7 z; G2 B" ?
做法／（2杯米）公仔箱論壇( `9 z2 N3 G4 Q; |; W4 G
1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。
( M+ ]# e9 H/ x# f2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。4 `' ^% _/ J( j: p1 T+ L1 R
暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。tvb now,tvbnow,bttvb& v/ {$ A5 M A8 J, c
做法／公仔箱論壇5 B( M2 o4 F7 a! q# ~1 p
1）把100g的生薑連皮切成細絲。
( U: p# H7 b) O/ C" jtvb now,tvbnow,bttvb2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。
/ u# l O+ S0 O7 ^5.39.217.763）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。
3 M. c1 n3 A# v& z2 H* P公仔箱論壇谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。, _6 w$ _- v: [: b
做法／
@) z" f! i# v3 r+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
4 f# T" E3 g# o' `" J& ^8 x9 u公仔箱論壇2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）
- l) B+ F4 x! {( N簡單的暖薑飲品公仔箱論壇$ ~5 Z: T" v% p4 _( q
1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
3 r4 T8 L$ E+ \0 `1 e) X* z% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
| 
