哪些蔬菜多吃傷害皮膚?
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綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對皮膚有害，甚至可能導致皮炎！
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$ R; P; T- J l- y/ v一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，誘發植物日光性皮炎。
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0 e# c8 a: l4 P; K/ \9 w& ?5.39.217.76如果是強過敏體質的人，可能日曬半小時甚至10多分鐘就會出現症狀；非過敏體質者，日曬兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為皮膚出現紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現皮膚潰瘍和糜爛。反應較輕者只要避開日光，一周左右即可復原；但如果症狀嚴重，就應該及時到醫院就診。 5.39.217.76) {; \) _) Q! w
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究竟哪些蔬菜需要堤防呢？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( a* F+ v" x8 l
目前比較普遍的看法是，芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，光敏性較強，食用後暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎。
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6 S% {, Z+ o1 V/ Z+ o$ X; ]公仔箱論壇要想身體健康水果蔬菜是少不了的，下面的蔬菜則是蔬菜中的佼佼者：
7 L4 F& v! h: ~$ x% W: I1 K( D公仔箱論壇 馬鈴薯：飽含維生素C，富含澱粉和蛋白質。 公仔箱論壇. u3 X q2 R" N; O, M
四季豆：富含蛋白質和礦物質，能預防腸胃不適。 公仔箱論壇( _) \, Q7 s3 a8 ]7 X* l9 y
紹菜：富含維生素C，對腸胃有益。 （紹菜，又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。）
( L3 o) f( i, w 茄子：含糖、蛋白質及多種維生素，有清熱、通腸的效果。
8 R" q& F9 Z/ e7 E8 U- d' c7 h8 |" D 粟米：能幫助消化，預防便秘，降低血脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M1 }/ _5 b$ ~9 V
茹菌：能有效抑制癌細胞，降低膽固醇。
1 x% ?: W& q, F4 Z( D公仔箱論壇 節瓜：富含維生素B、維生素C,能預防感冒。 （節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產我國南部。）
# r0 J U# T& q' T8 H5.39.217.76 西蘭花：富含維生素和鐵、鈣，能預防貧血、抗癌。 tvb now,tvbnow,bttvb% d4 Y+ m& R4 A& ]
西紅柿：富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質，能抗癌和預防心髒病。 5.39.217.760 ]( U' Y+ i2 [8 }/ {
燈籠椒：富含維生素C，有美容、舒緩神經緊張、增進食欲的功效3 J6 B* z& |1 A( c2 V4 F7 N0 E
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發表於 2008-12-10 01:30 PM
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