【材 料】
/ Q; A' z, b X6 _5.39.217.76罐頭珍珠鮑 1罐 0 p: C1 ^+ u6 p' q
豬肚 1副 5.39.217.761 ^- H* ]* C% n! t( i; O
綠竹筍 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" M6 }, P9 s( u5 b. e! O: I _
香菇 6朵
' t* |# ^' }# L* H5.39.217.76薑片 6片 5.39.217.76! L; T* T y9 P: B7 l, L+ J$ a
水 1600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s1 h: K P) z4 b) Q
洗豬肚材料：
. n, |8 m* F3 E. V/ D O' G( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
# G$ y' l k) R }* G! i6 Z, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量 5.39.217.76# U* [- h x* H
白醋 適量 % Q& l! U2 K- @1 J
【調味料】 公仔箱論壇% V( R t5 O' ^6 f; f& M
鹽 1小匙 5.39.217.76/ C" j! q( d2 \ U& S( @+ u* t
料理米酒 1小匙
5 |$ P& j* f$ E3 j1 D K公仔箱論壇【做 法】
- w$ i4 p3 O& I+ G- y5.39.217.761.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* z/ u$ y6 d1 c. j
( \! @- Y# q! _tvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。公仔箱論壇9 A8 N! R4 D+ S+ q/ \
. T& i8 H" m; d! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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