材料：公仔箱論壇7 r0 C' n% p9 n! m* C C2 j
雞翼、洋蔥 醃料：公仔箱論壇5 T" E! C+ d2 m* U
胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖
+ v; Z, O9 l0 C% B8 o! i做法：; D. K6 a1 g1 ]3 P* G8 T' I
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
: F$ V5 d6 e' E8 m: Z2. 再加水醃６小時；
$ K$ G( [ {* q7 o; f3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。 |
發表於 2007-4-24 11:13 AM
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