如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: } I- i! J1 |9 z5 l
' R) S( W, f% A q5 d: F而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。 公仔箱論壇9 O# D$ L, Z" }' l( R
tvb now,tvbnow,bttvb! E1 Y' Q/ D8 f, O. u/ w
害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！
+ D5 j$ K) D: b# |" v: H v公仔箱論壇5.39.217.764 f1 ]/ b" y1 C2 P/ X; g
因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟； 0 L$ O9 r: f% |' }
5.39.217.769 a7 S; S; q, k1 u8 f) S
曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。 公仔箱論壇% L6 F& e* ]) i' D- X
5.39.217.76- n- j+ _; s% ^7 @+ q
如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v; K3 [' }2 Q5 e
; _! L9 L/ ]& A2 u
可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。
/ D& V5 I/ H* Y0 @
; s' f) w# g6 |( M- b' @' n公仔箱論壇 公仔箱論壇( [2 V5 T6 V5 r& }
公仔箱論壇( \$ u# I7 A3 X5 [, O0 f5 {$ E
我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
; x L$ g6 ]# |; g, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d! W$ {7 R" t! a) F公仔箱論壇有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。
0 O8 Q( T K3 ^5 _; ^* c8 p$ o# O3 C7 \/ w7 {2 N! \
隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。
, U4 D+ h8 t# R! V; Y- S* m+ b8 i& Y
早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁，
% R3 K9 t. n9 ~& r7 n3 U8 f% `# M$ D5.39.217.76
- t w& L3 E6 R; w s3 Atvb now,tvbnow,bttvb所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間， 公仔箱論壇3 v" h+ N) p6 y0 h7 |; G5 \
& s& z0 o5 F. e, Q2 Q! H A1 v3 a7 X5.39.217.76像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花，
% {8 v9 d( b) X0 R1 v5 y6 v5.39.217.76
) \2 H* u. M5 K/ Z5.39.217.76看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。
+ L. V X# O8 |5 o4 G5.39.217.764 W, w% t% o, e3 X7 Q
我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
7 v! E5 x. S5 n! |: Gtvb now,tvbnow,bttvb" W) U/ @; P( S. l- h" ^
我的眼淚竟然狂流不止。
8 f, D ^5 q% Y* i4 h8 {8 c
_) h8 t$ ~/ }3 }+ }' J對！就是這味道──父親的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb9 o- p0 z0 w! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P: l, v; e; {6 D) \# x; r1 C2 \
( Z. P7 |7 m9 m3 Z7 k/ ^: Q+ c1 s
4 b' J4 L5 h6 [& ^7 T父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 tvb now,tvbnow,bttvb) |' a8 n* F8 k- A9 ~% s ?* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p7 }) X3 Y! O
這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。 5.39.217.76; ~3 a4 [; V% a% ]6 Q
公仔箱論壇1 d, F' J* R h/ Z0 w
在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了，
. _' k' O% L& etvb now,tvbnow,bttvb
# U; C) J- G% p# u% h; h最讓他們懷念的一道菜是什麼？
1 }; n* h- r: N+ O* x q1 ~/ T9 b5.39.217.76
- u' e V+ u# A# T1 G0 V2 q2 K: e 公仔箱論壇0 ?( S9 K; B o, J& ]2 o% V
# o. C5 U. E+ [
滋味最美妙～回憶入味天下無敵～
; P0 k7 X" ?) k2 M公仔箱論壇( I( D" }- _3 \: ~* I2 l" I
& O6 _4 n4 x6 t0 I' U6 g公仔箱論壇
5 \, I5 E4 r% {, x- X從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )； tvb now,tvbnow,bttvb8 v6 ?0 B) a0 v2 s5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I/ H$ g( e' V( n' v: s7 y
自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有； " b& t T0 B b K" v4 q8 e+ M4 d( h" R
( b, q i4 o8 L4 m7 M公仔箱論壇會說四川話的C誇張的說；
2 a- M, v8 `( wtvb now,tvbnow,bttvb$ P+ ?) l4 Q2 e- c1 U1 P! m+ c# l
辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； 7 K9 |3 w! L( ?" ~" c$ {
5.39.217.76 M8 s. y, n7 @
D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋；
3 F) Y1 |* a0 L; n+ [! Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ E9 s) H( }+ F1 W/ _
而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸， 公仔箱論壇 s5 R c$ b0 R* u
$ n0 v& m- D( V/ a
一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯，
% P5 T6 l3 _6 u; G+ M6 \) h( |: e7 r5 b( v! c1 Q5 M
從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
U" r1 b1 `2 J: U- u2 K2 X
; r( J1 n. Q4 ]7 v
0 C1 s+ w1 f5 A( c1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~* s- @& _ b' o- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡，
: f5 P; Y: i( D) @7 H. D9 U: K k/ J) X4 Z- G, n K6 F D2 Z$ ^1 l6 W
「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 公仔箱論壇5 `! H7 j( Z2 F3 ?
- N* h, s' R8 i+ C在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ] h' ~$ A3 C. S/ ]
9 N/ R* z! E, S+ ?6 S0 T# _2 W- ]
每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
$ b2 b; b$ h8 O( ttvb now,tvbnow,bttvb0 q$ _6 W" u+ M j7 O1 V
在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後，
& h6 T% v, A+ H" W
. u, r8 k7 b' A. B: k) [5 R日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的， 3 G9 B* [/ |7 @' o2 k4 h: p. @
tvb now,tvbnow,bttvb' p8 K( m8 {3 P7 w' C$ E1 Q+ ^. j
將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 Z+ w: _" i& y5 {; M. {! i* s
3 o0 N2 k7 _0 x7 h6 a, @5.39.217.76這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事，
8 V# U1 _- F0 `7 f9 G) B4 I: t5.39.217.76
2 {3 q! E+ R: v1 S0 I' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。
* O! D4 o4 X) q/ w公仔箱論壇
7 R& P/ c7 W6 E1 gtvb now,tvbnow,bttvb
@& x0 e2 L, @/ Atvb now,tvbnow,bttvb
% E6 ]6 I/ p( [0 w/ B' D/ V& z5.39.217.76愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～
, V( J. t ]. Z. s2 }1 @3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b. l$ @/ K( y# ?" B0 w公仔箱論壇 公仔箱論壇5 E. C: d3 S& v, X
4 e) x2 R* g G3 [: I _4 F
現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。 5.39.217.76- s3 Z/ {0 Z: Q) c E
& _; Z# b7 B& ?: [$ @公仔箱論壇為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、
3 n! b, m8 H, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `' R" x9 z1 }6 f" G: [7 K5.39.217.76上最好的才藝班，參加最精采的夏令營；
" C$ n& h: c* Y3 [/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X- f7 I8 s/ {0 ^. i0 T( O) j. V. d公仔箱論壇職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。
; |+ B) ]# S, d/ t0 ]. \( \5.39.217.763 j$ ]: F3 k, o
周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡， 5.39.217.761 ~0 v/ x" F$ c2 x8 q7 m
5.39.217.763 k; ` K$ I& H4 Y, w& q
自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。
" D' `; c/ r4 a9 h* y+ N" a X- s5 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- L9 B# c* K) ^0 ?; f3 g
5 x) H5 g Q& E# }0 }& [5.39.217.76
' |9 r- W$ f9 c; B9 l我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折，
$ h: D j# q% W) \5.39.217.76
, X7 ~/ o- d8 ~6 G$ ~' q我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。
: d' [$ X+ E3 j+ P: Z5.39.217.76
8 G5 P5 n3 Q( Y% w5 m+ i母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味，
/ A0 y$ H( p( Z% G
o8 ^9 N8 ?/ _( t9 l2 f R9 btvb now,tvbnow,bttvb而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、
9 u |" s5 D! J2 E
* Y. L8 |2 C5 _9 N; K2 l4 A5.39.217.76每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。 5.39.217.76# A2 L2 }; ~* J2 o
a/ X C8 d3 r" a+ q( O5 ` J公仔箱論壇那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵，
6 ]$ h& U2 ^; q: x2 _& c公仔箱論壇& L& t' {; r/ t
或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。 5.39.217.76+ Z8 `% @; A7 v: ~
9 b1 O* H- {2 A+ u. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」，
8 E. c) B0 S& n3 V# K B5.39.217.76
! U. d' C( q' _8 _4 e5 K, r5.39.217.76或許這就是我做不出的那一種味道吧！
- ?# K V( h( ?6 V0 A# q# r% C* q4 [
( o0 ]* K( U3 h G! V各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
| 
