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茄子2條、西蘭花8両、生粉/椒鹽各少許, O) ^! }6 }" n8 C3 h4 v1 z! X
4 K9 c- r+ U7 a( c/ _. w5.39.217.76蝦膠：
8 n* q+ ]* K/ S# G5 @蝦2両、鹽/雞粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 L7 ]$ Z+ a1 n% {: B6 a) k
) P) P7 \8 X6 [# _; S+ H6 L1 v紅油抄手汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D( W' Q H! A4 H$ s* G; z
豆瓣醬75克、冰糖150克、八角50克、水100毫升、花生醬適量
; i/ M1 {2 _! ]6 N' |: c- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 f: R5 ?4 f% L$ ], X/ s' i1 J3 J
0 r8 P9 _5 P: I公仔箱論壇做法
: h# u' ~" G, j! U1.將蝦打成蝦膠，拌入鹽及雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O/ h$ G; d& C1 |9 M& ?, l) ^
- }* n2 J/ h4 V8 x) w0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一條茄子切片，撲上薄薄一層生粉，釀上蝦膠成釀茄子。
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- r" B4 f/ u( {1 ~# ?( ]5.39.217.763.將釀茄子放入滾油中，以大火炸3分鐘至金黃，灑上椒鹽，備用。: H1 ~4 Z# D. A! }
+ y5 b% w- z# t6 p) t5.39.217.764.西蘭花切小件，灼熟後先上碟，放在碟中間。/ X2 z* l) }; A7 k9 i6 e2 }+ b# C
\! Y& P& A1 M: z4 J! \: [tvb now,tvbnow,bttvb5.另一條茄子直切成四份，以大火蒸10分鐘，去皮後撕成一條條，放在西蘭花上。8 Q# z$ N2 Q4 b a- m
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6.做紅油抄手汁，煲滾水，加入八角、冰糖煮10分鐘，隔去八角後，加入豆瓣醬、花生醬拌勻，淋在蒸茄子上，碟邊排上椒鹽釀茄子即成。 |
發表於 2012-7-28 08:19 AM
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