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生香菇 200公克
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胡椒鹽 適量; ^9 q% O7 G. V2 X4 X0 @+ s6 U
) r6 N, h6 g/ M- Q炸粉：
) [ D, [! t: @& R! g. h; K1 K6 r( c5.39.217.76雞蛋 1顆+ e6 ~) R6 Z$ _. Y4 J2 z
9 L" y2 [" @0 f- l5 u; h" B! H5.39.217.76太白粉 2大匙
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4 ~! M3 U5 t3 A/ U) P* ]) p鹽 1/4小匙公仔箱論壇" c9 Z9 t6 q! x5 s/ ?0 _
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地瓜粉 1/4小匙
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; A8 e) k- [. C7 q* T& N5.39.217.76水1大匙
$ Z5 M4 o4 Q$ k0 b' d: I5.39.217.76
* L" E2 Z' I: E& d3 Q* o9 @( D# L4 O1 stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇 q' I# x* q) \# _" e N& Z2 z4 C
$ W( Q5 k& q: k: ~. L+ W+ k1.將炸粉材料混合拌勻備用。
6 l1 h; N8 ^* C9 j2.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。7 G$ I# ~; P) ?8 h c& a
3.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
9 _/ l' A) d3 R$ L, A' Z5.39.217.764.食用時可搭配胡椒鹽。公仔箱論壇' A; `0 o. T8 Z2 X
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發表於 2012-7-15 12:38 PM
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