0 M5 Z# B3 T; Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇% z8 B& _2 A6 U' c+ U4 m/ j
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生香菇 200公克4 L6 P) n; O: J, \
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胡椒鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ?$ _9 p- G* F6 q1 \! H K7 i
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炸粉：
$ A: x/ F$ N5 A# s9 J# w* w雞蛋 1顆; f; n* H: J- C) c
1 d' `+ M* K8 P+ A% L太白粉 2大匙
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鹽 1/4小匙
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K; s5 W1 u* Z地瓜粉 1/4小匙5.39.217.76' E; f5 v3 D9 P# p' m
" L5 j* |- s [/ t1 p水1大匙
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【做 法】
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# j4 A8 w7 n5 @9 A6 B% J! B3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將炸粉材料混合拌勻備用。
@# C+ z6 F. V: Ltvb now,tvbnow,bttvb2.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。/ a( ^) y$ M. m9 u* @8 t& b
3.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
: @/ b; z9 j( q& `; ~4.食用時可搭配胡椒鹽。公仔箱論壇* A/ w( c# `1 x* O
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發表於 2012-7-15 12:38 PM
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