材料
. @. J) J4 B2 |8 }公仔箱論壇紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克* }3 X. g- k; T, E' U+ g; x
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做法0 E/ ?. Q% I1 \; ]
1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。
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" u( l/ e8 [9 Y$ @8 `" Y3 x2 ^2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。5.39.217.76$ s) L# \- b! {) \+ Q
公仔箱論壇: Y* L1 V/ s9 t; z: b. z1 B0 i* ~
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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發表於 2012-1-17 07:39 AM
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