材料2 j# Q* a# j' I7 Q# L4 C! x" W( Z
紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克公仔箱論壇) Y" v4 o8 Y' V% V4 v2 d
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做法
% ]% S5 ^3 _ d6 Q- b3 X1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。& O6 {9 v, [" c4 m, [9 _6 D
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2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。+ g( c/ M8 p4 \: H
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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發表於 2012-1-17 07:39 AM
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