材料
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: Z, P) N% L1 C# c0 i1 _3 t5.39.217.76新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
( V% g7 n9 x8 ~7 c H9 Ttvb now,tvbnow,bttvb子薑 10 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D% h! \' [$ H( `
去皮雞柳 6 5.39.217.76/ }! h1 l! Y4 Z, v
青紅椒 少量（切粗粒）公仔箱論壇# O% O ^- M" L$ s
薑 2 片
" z2 D/ w5 l4 u1 m, W6 M$ h5.39.217.76- f6 t* o8 N# @' X$ `+ S
. k3 P2 X& w% y公仔箱論壇醃料
2 d1 s/ R0 ~7 Y9 P3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2 茶匙
1 G0 b( c3 K. [4 A; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c$ j4 \( |& R. o! j3 d, R
生粉 2 茶匙
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調味料
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米醋 1 茶匙# o" S2 \: `6 G( J0 v" S# `2 B: C
砂糖 1 茶匙5.39.217.76: l' U4 B4 }" J
生粉 1 茶匙5.39.217.76( \ P0 |% L: |) }
清水 2 湯匙5.39.217.76# F* ?9 X( u. w2 @; l
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烹調方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- x4 m+ {" J+ r, v' T) z
! l* e h! f: O( k3 G: @/ A: S0 m公仔箱論壇雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。. ^" E" D* W3 r
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
: V& \1 J% l0 ~/ }- v) ?+ h5.39.217.76燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I9 m9 A" \/ z) M+ \$ B* V2 l
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。
5 Q9 t9 u* [7 g! S, D公仔箱論壇5.39.217.76' w$ e; c# X6 W5 c; k0 x! ?+ |
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
, t0 z; z7 V3 ]& B; j注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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