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[原料/调料]
0 }5 x& B2 j6 Y+ ^, p6 Y5.39.217.76
, Q) s1 \" X* c7 |' _3 ?1 N+ {* w5.39.217.76坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。0 X/ P* n8 L& S) q
$ t& k2 A0 {( G, ]9 P3 q; ~公仔箱論壇馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 5.39.217.769 T7 {1 l7 M5 M! h3 V: o, M
[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb% r, w5 P# M/ D# ^" a
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1.面粉加入水揉成面团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: g4 x H# @5 H1 p# Q* I
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。+ u: d3 z4 Q+ b J8 {
& x2 d- v/ Y$ h, B& ^$ B+ Z- k4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^7 f l8 a, i7 p3 o
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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