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[原料/调料]
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; W4 E1 k# X- Q3 z5.39.217.76坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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$ U6 z+ Z& m; G* | O. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
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- x/ q B w& ~# u4 q1.面粉加入水揉成面团。
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ m9 T4 \1 R V: Q3 e
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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5 \0 @! \7 |: v7 g" P4 P特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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