[西式食譜] 香濃栗子湯

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橄欖油 - 3湯匙
; Q$ A6 r0 Z& p6 x6 r, D# j洋蔥 - 50克 5.39.217.76/ g6 N% \( d" o/ w
甘筍 - 100克
# o7 i- K* ], h5 |9 A2 Otvb now,tvbnow,bttvb西芹 - 50克 : B+ C0 a2 R0 ]* ?! d5 v# m
栗子肉 - 300克
: H+ q  Q! q4 e' J2 C6 L菜湯 - 750亳升 公仔箱論壇- I: M2 a( b, l5 B  j) C8 Q; e
鹽及胡椒粉 - 少許 公仔箱論壇& R# E) o4 W+ E7 Z1 M. X
鮮奶 - 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb* y7 ^* _) c% V* q

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1. 把橄欖油。 9 n2 l7 v; d8 @  F$ _5 A0 ^
2. 加入洋蔥、甘筍、 西芹及栗子炒透。
5 Z3 v+ R, c! e& \' m; x: i1 v8 M; Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 徐徐倒入清雞湯煮滾，用慢火煮40分鐘至栗子稔身。
& H% t3 F( ^: j" P; ?. ~4 P公仔箱論壇4. 把所有材料倒進攪拌機內打成蓉， 倒回鍋中與鮮奶煮熱。
1 H/ i  L# C$ b4 |5. 調味後，即可享用。