[中式食譜] 杏香露筍雞柳

net432

材料 雞 脾 肉 6 安 士 % n0 T- r) y+ k  |5 [, W杏 仁 片 適 量 # b$ u6 V" J4 Y" [鮮 露 筍 10 安 士 2 V# V" |# @) O- p- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 1 安 士 * `& Y) I0 O7 D7 v% E公仔箱論壇冬 菇 4 隻 5.39.217.763 ~1 }3 ]" s* M3 \5 G& A 薑 片 少 量 tvb now,tvbnow,bttvb$ n& ~4 m1 O6 T, E5 [3 m" o. W 蒜 片 少 量 2 q; D  Y. J6 \# r3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯 匙 公仔箱論壇( d2 ?! \9 W0 i' J7 b. q4 V' ^ 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B! [. Y6 m( M6 z  o& F 鹽 1/3 茶 匙 1 R7 X0 Z5 z0 A: y% `公仔箱論壇糖 1/2 茶 匙 & Y9 d2 ?( k$ O 粟 粉 1/2 湯 匙 9 o3 ~1 r$ ^/ s3 x蠔 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 g. M1 @4 ]) W& B3 A [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote] 1 S; l2 G9 h7 F( S: t, @4 Ftvb now,tvbnow,bttvb

2 e4 D8 b1 i/ u3 s; D- I: E