天然食材健康吃素

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擂茶─7令吉90仙‧擂茶也是這里的一大賣點。制作復雜的擂茶即美味又健康，也可選擇配糙米飯呢。（圖：星洲日報）1 h* @4 p3 F3 o& s

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金酥飄滿香（佛缽）─20令吉（小）‧自制的佛缽選用的材料也有別於一般的佛缽，特別之餘也口感十足，值得一試。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb. u' g. e G& @, w; g- f

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奶式蓮藕“蝦”─15令吉（小）‧脆皮下包有蓮藕，在吃起來時非常有嚼勁。（圖：星洲日報）5.39.217.76( L" B* C4 G& P1 D- j4 D) n
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姜茸鮮鮑菇─18令吉（小）‧姜茸配上鮮鮑菇，別有一番滋味。（圖：星洲日報）8 ^1 X5 `5 V$ W1 z* D, |; @2 }

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金牌奶露“蝦”─15令吉（小）‧用特調醬料烹煮的金牌奶露“蝦”，帶點辣味。（圖：星洲日報）
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紫菜炒飯─5令吉90仙‧吃膩了一般的炒飯，那么不妨試試看深受顧客喜愛的紫菜炒飯吧。（圖：星洲日報）

吃素對一些外行人來說，可能就是面筋多、再不然就是價錢高昂的食物。5.39.217.76% N# J* s' g" w

而由兩姐妹鄧淑蓮和鄧淑芬（Joann）所開設的Vege Life Cafe，除了想向大眾推廣健康素食以外，也想改變大眾對吃素的刻板印象。tvb now,tvbnow,bttvb5 s2 [3 ^% G7 g4 p% n% L
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自己設計菜式價格大眾化
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這裡的菜式都是自己設計的價格也算大眾化。而且選擇也多，除了多達40種單點佳肴以外，這裡也有提供套餐選擇。9 \- q4 `8 T  l: _/ P: ^! a1 }
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她們秉持著儘量少鹽、少油和少齋料，多使用天然蔬菜、菇類和高纖維的食材，務必要讓人吃得健康。

本身也是長期素食者的淑蓮，發現要找吃素的地方並不容易，因此才有開設素食店的念頭，方便自己也方便他人。當然她們更歡迎的是非素食者也能前往品嘗她們的佳肴。tvb now,tvbnow,bttvb; ?2 c' i5 A1 o% u' m/ K

她們也希望能改變大眾對“吃素很貴”的想法。5.39.217.761 \7 o1 ]1 N2 N/ G! R% ?! U% p
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“當然一些較特別的菜色價格會比較貴一些。但是一般來說，這裡的價格並不會太過高昂，相信都是大眾能夠接受的。”

最好不配任何沾醬

她們也提醒，吃素時最好的方法是不要配上任何沾醬，這樣才能品嘗到素菜的美味。

這裡還有許多不錯的招牌菜，比如說紫菜炒飯、蒙古香樁“雞”、香油“雞”、泰式“元蹄”、泰式石頭“魚”、特式三菇等等。除了白飯，這裡當然也有提供糙米飯。Vege Life Cafe也歡迎公眾來電預訂位置。

鼓勵吃葷者前往嘗試TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R6 ^. i. I) m$ V" [

她們鼓勵喜歡吃葷的公眾前往嘗試店的素食。而每當有葷食者再度光顧時，也是她們最大的滿足感。2 `! h3 U4 t5 B1 v2 E/ u8 g0 }
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Vege Life Cafe
2，Jln SS 26/6，Tmn Mayang Jaya，47301 PJ) G" c( }! _# [' E7 s" x' O. `

特色佳肴：姜茸鮮鮑菇、奶式蓮藕“蝦”、金酥飄滿香、金牌奶露“蝦”、擂茶、紫菜炒飯、烏冬面、香油“雞”、七彩豆腐、蒙古香樁“雞”等5.39.217.765 B  t! u( `3 z( u

營業時間：早上10時至晚上10時（無休）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v: e: r. B5 h- v0 _  `+ o! _; P
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聯絡電話：016-3223377（Joann）∕016-2219598（淑蓮）
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