「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」
; n2 a3 \ d) O* ^, z3 }! K- u5.39.217.76這是對燕窩功效之闡述。公仔箱論壇' z/ x: ^0 ]& `- J2 M
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三
2 H7 s' i9 [) V. y大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液2 P8 ?- ~2 F) Z( h+ h5 X
築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
R: {: e: t. H' z5.39.217.76隻進貢官府，故稱為「官燕」。公仔箱論壇4 G9 O# f# W0 c ]! j$ W6 V4 q
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「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
# t4 S& L" H8 I! x6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
# s" P$ u8 H, C& y% Q8 p( ?' }! b公仔箱論壇方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
# b: o9 }7 S( b+ a# u9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。5.39.217.76( }. |! y2 c N. B9 i/ ]) \
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
4 j' ]' v, U+ K8 t7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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