[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙2 x9 `* E6 c6 [; b7 O: M
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
/ R' h. n0 R4 H0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙5.39.217.76& N* R1 k5 {9 V2 f
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  K+ ]6 P2 e& h, }1 _
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
6 U, ]6 g+ D5 ?公仔箱論壇                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙5.39.217.76) N- J7 g8 L5 k# S4 B+ O
                                                                  開水                     1湯匙
/ a: U( S% B- O8 f調味：        生抽        1湯匙                        tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ j5 e" J7 u  Y1 R7 g4 u
(麵)            麻油        1茶匙                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* k, \' q- a
==================================================                                       
3 k& c" L# a" Q! v$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：                                       
1 e% p; ^5 ]( x" p* Z$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
: B( Z+ b5 w/ u1 h2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
/ F9 s  w1 d5 ]6 etvb now,tvbnow,bttvb3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        tvb now,tvbnow,bttvb" i* S: M) B( i' _
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
/ [* R  p) E+ x& Y' ~% W5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
" U# ], J+ w: }  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" J1 p" Q0 E* x