[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
4 i% J4 o/ J% h+ K' E' y6 d                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙公仔箱論壇; ^7 L' T% H0 X0 b# H2 V2 z0 H
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
1 s6 M6 n) p$ [4 `tvb now,tvbnow,bttvb                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# p' d1 m% c: p- s# ~
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
8 o5 Y/ k9 P( m6 i2 D' ~5.39.217.76                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
+ W7 U& q4 X& H, Y                                                                  開水                     1湯匙
* H& i. U# z  o& b0 @) W0 _( atvb now,tvbnow,bttvb調味：        生抽        1湯匙                        
9 B  I% G/ p- X6 O( e7 v2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(麵)            麻油        1茶匙                        % o( q4 ]9 _9 O9 ?5 e
==================================================                                       
3 j( ?( R! w+ y  o8 [2 r* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ G- d- \# {+ K
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        tvb now,tvbnow,bttvb2 B) q& ]. j2 ^8 h1 f% ]
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p8 _6 |0 {. U6 ?7 N( u
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        , \. P0 C; m. `) }% b* Q% l
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
) G6 i8 s# X" j! b* _5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 l. }0 C9 [9 {5 s" N- Q/ ]6 ]

- w' i6 [( G3 m' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。