材 料
" f$ ]) X3 P! }' P2 ]8 ^連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許
' M- e( Q/ e& @* Z/ @, `; a" X6 c公仔箱論壇
: B3 u. ^8 L- Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, A r: Y8 W5 \! U% @
做 法
! x. L- q; G+ a0 g& ?1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。
) N" ^" @/ {5 ]+ L4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" U- N' g) Q
2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ g2 q7 U) m; b# }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- E, S. @! ~4 y, c
3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb% L. R* b# C/ P* G% L
' q, i5 e! V2 |: K1 P5.39.217.764. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。
& o/ i# Q4 X2 I, I% ]公仔箱論壇# o5 s1 n# _0 _5 |' K$ }& G. ^1 ]7 w
) t! G( J( J$ D+ r1 |貼 士 5.39.217.766 Q3 Z0 m5 u; w: S' b1 R
如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。
% a4 B% H2 U8 ^8 @公仔箱論壇 |
發表於 2008-8-17 09:02 AM
| 
發表於 2008-8-18 02:58 PM
|