[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料：
. }5 t  D: |0 [7 x2 N3 _* u* J大虾数只，芦笋300克。 5.39.217.764 P0 |4 ]& R8 o: m& w

; b6 o( |4 X- ]! ~1 S, F辅料： 2 ]) H2 |. E- J9 M
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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- s0 ?6 x% ?  {) V3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法： ' [5 M, K5 w' C( c3 M) Y. B
1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
4 M* i( s/ H  M! ftvb now,tvbnow,bttvb2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 公仔箱論壇5 I: M% E1 v/ A$ d' T- B
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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