材 料
/ {9 L5 |( G2 \& j) U煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 5.39.217.76 d# e0 u. _2 f+ W F$ { ]
/ f( N2 t. e- m9 p( i8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a$ D! @- Z. k: A9 j* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
V2 n: {% r8 _1 V9 W* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 H: h- e) j5 w
5.39.217.76* u2 ]1 W" W% b
5.39.217.76& W6 |! E* @6 t
醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb# d- i1 c# K" H2 d( \5 J8 ]
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許- A$ L2 H& A( S7 E
* K b, A6 J" J# @1 c
* N% f7 ^( f/ u9 a1 Z$ B" i5.39.217.76做 法 公仔箱論壇0 n( I2 v4 w- l4 s* t% n
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 5.39.217.764 t: o; }* W7 s- w6 q; L; t% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x/ p% b9 A4 d: x8 ~+ p5 c
2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb& }* f8 |! e7 [/ v6 f1 {
tvb now,tvbnow,bttvb% {2 T* Y+ n C; o$ z" v
3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
, |& X) |2 H4 I; c7 `公仔箱論壇
& ]1 U: H1 d) ~% A# n3 Z! ]4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb5 s+ F! D/ l; ?9 F! A1 ~4 z2 V
. S4 o4 K7 s5 @1 @+ A4 x, V9 s
& o3 s" d3 V. Q. T! P! R
貼 士 公仔箱論壇. m# L0 u) N+ D1 @+ @5 S9 u" J8 b
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& c P. X& g4 H1 ?, P
|
發表於 2008-8-12 02:09 PM
| 
發表於 2008-8-12 02:17 PM
|