材 料 6 g( W, _3 f4 F; W0 L2 o7 @8 K4 O% |
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: E( @5 R8 R' D
; i# a- J. } _* `! u T* B
* G1 J" s6 \) A$ h3 {8 ~
調 味 料
5 Y/ C; O2 R6 }' j' `: X' @0 Ctvb now,tvbnow,bttvb韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
* C/ w4 {$ B [( ^! T* G' X, U% @; [9 c. T6 t$ Z7 B
! ]& Z; W0 X7 D' b w醃 料
0 `* G3 R' I+ h7 X% Z0 a' Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
, \% i1 i! k3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h, S, h4 M/ |! U1 x3 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y! Z! E8 ]1 u& k& v# C
做 法
; y6 e: O0 `4 Q5 N& G1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇7 L& D+ _! d/ d3 x$ \3 e, O# W2 B6 z
公仔箱論壇8 P1 i: e G" N" T/ G' R# p5 B
2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 5.39.217.76) T* B3 t# o. {+ ^. ]( o( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 A5 L2 H- J U
3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 0 _5 m5 @! n7 |1 A& g% ]6 P
$ D g& V1 ?1 I- t% Y; b
4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
; b; A& ?' V3 @' a0 A6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! k8 _+ B9 V; i7 a3 M8 f
5 \6 n( j; `/ otvb now,tvbnow,bttvb貼 士 5.39.217.76' b# ]+ Q" u* d- o
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。( z: r3 |4 [- j
|
發表於 2008-8-12 02:09 PM
| 
發表於 2008-8-12 02:17 PM
|