材 料
9 g' i2 w ^, ^- h' K煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 公仔箱論壇, m% r& R$ P) g9 i1 Q
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* t* W" @+ @# a f% _. T) q5.39.217.76調 味 料 公仔箱論壇% f4 o; v; ~. H# J6 O7 F
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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1 ^: D4 U( C W* B醃 料 公仔箱論壇7 J0 p H; c+ z: S- s
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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做 法
1 s$ [- N) s( ]. I) M# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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1 z! u( S$ K' ^+ e' ], s5 s6 w* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 6 ?( D6 w/ L: d+ g/ y5 @
+ s: r5 x7 W8 }' ~/ j5.39.217.763. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb# l7 X8 m8 E/ Q1 `. b; G7 o
1 M/ T% O5 O! g: l. j" K2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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