五香蜜汁排骨公仔箱論壇. \- K3 p6 r7 Z
2 d9 D1 t' g; Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76; Q# D' L% z) r' Y
排骨一斤公仔箱論壇) j6 h$ \; F {9 g3 v- P
雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb" ^* E% k" N L# w' A
生粉二兩
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調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 j5 D9 k" @$ s Y' [. [ I
生抽
2 ?4 o0 @; t- k* D- l2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒/ a- t& T" V5 A, O3 L3 L) c9 ~3 J
蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb( }) i6 X' X9 l7 x, R9 o) K
五香粉
: [$ j: D# R! q4 E. m5.39.217.76蜜糖) \6 u: [: B7 Z$ A
乳酪少許tvb now,tvbnow,bttvb1 W& D6 Q) T/ a4 a, Z9 O' V5 z5 u
油半鍋
7 @$ m/ F5 `" O3 C( z/ i/ C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ v% `. l8 X* ]+ ~: k8 g: o
1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。
! ?: b/ x# p- O0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，公仔箱論壇9 J! k6 l* E6 L
夾出備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J K. o4 U! w) _
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後公仔箱論壇/ `' A2 m9 x0 _# O) k
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！5.39.217.76% O* e7 N9 K, @
! h8 l3 O4 r$ e/ c4 G公仔箱論壇小提示：
% ^' \- o9 |5 C( f9 p3 F公仔箱論壇喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。
& T# X9 ]4 e3 E$ [$ B& @: i* N4 G% _如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
: Z5 j: E3 A- |# `# w" E" w }公仔箱論壇檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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