菜名: 5.39.217.76! g+ P4 p) L: F
鐵觀音燉羊肉
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菜式分類:
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製法分類: 公仔箱論壇 v1 G6 Q) q/ a
煮
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材料:
) M, R: s7 l" L# K# G公仔箱論壇帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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7 G, y& W4 ?) q$ u) @& Atvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: & ~2 J3 J2 g& x7 M$ W
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗公仔箱論壇+ ^$ R3 z% ~4 l# ^# g9 {, [5 s1 e
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1./先將羊肉川燙,撈起用清水洗淨,之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥,一起燉煮40分鐘
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2./等40分鐘後,再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘5.39.217.76: r8 O: o3 N8 l- G
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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