蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬
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調味料：# w* R- p1 V9 D+ u8 }
$ Q/ ^6 ^8 k& D# f' }4 Q3 V' Y4 j! ]公仔箱論壇醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水5.39.217.767 T. _: W7 t" [7 p# A5 g
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作法：" x/ ^$ }! O- R& a
* L0 p& U% I# u" `1 ~& v5.39.217.761.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 U! c' X% n6 B- t- s
4 z( _0 J, g. `9 d# y8 f2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。5.39.217.76. g. q9 J( r" ~; Y0 E
2 S. J* ^; j. Q, N g*加入XO醬可以增加風味 |
發表於 2008-7-8 11:32 PM
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