材料及份量:. H; N# S3 J: }& }" r6 g
雞蛋 1隻
) S$ B* u5 m2 [/ D% Y" Atvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
3 d$ t' R% d* Z2 o# {+ P5.39.217.76牛奶 220克# g0 Y$ x9 ~% _7 D( W7 b
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製法:5.39.217.769 L1 y% ~) H1 N) R ^% P! E( |, G0 Q
( }: c: H! F' L- S, d1. 蛋放碗內打勻。
* Y h$ D5 }; Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 加入糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' m( `6 @7 J0 Q4 z1 \% \( M. f: \
3. 倒入牛奶打勻。
# h0 B, \, D0 B( C, c9 P, X公仔箱論壇4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
6 t+ v0 N2 n7 J7 Y7 o9 G0 g9 g5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。公仔箱論壇0 @4 F7 r' {* U6 P8 ?
5.39.217.76- B# o+ t' \0 U. ]- D
小貼士 ：
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# p8 x. w2 ^* G! w# a: `- D a1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 I, H/ N5 c( ]7 a5 N
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
- S N7 V/ C% t+ }! A5.39.217.763. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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