材料及份量:
* g O9 P ~6 D& X7 n3 A公仔箱論壇雞蛋 1隻公仔箱論壇 ^( `! `: g" v/ V* N. K9 g2 d
糖 1湯匙% w2 b- N. X% M+ ]& q" J
牛奶 220克5.39.217.76) b$ U; G2 D+ w; `- T& _' a1 B
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% x: C: n" x) c) V0 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F) {8 X. }' T2 A; `
製法:5.39.217.76/ \* J3 c' P! y& z
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1. 蛋放碗內打勻。5.39.217.76. F& l; W/ P' J& J9 \
2. 加入糖打勻。
# t: G2 O9 p( I5 w1 F( W l4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入牛奶打勻。 ~# ]/ E7 N3 P; Q0 p
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
# X2 G/ a2 t8 b9 u0 C3 w/ X* _9 ztvb now,tvbnow,bttvb5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。5.39.217.768 @9 [' k, N& x5 {' G
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小貼士 ：5.39.217.76$ Z* ^0 |8 [ b w( u2 } t. j
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e" \- [- u- }+ @: z1 p0 y
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
1 l) g* N+ O* G- `1 f* d3 [) ztvb now,tvbnow,bttvb3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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