菜名: 烤鰻魚5.39.217.760 W4 K. }$ N3 Q3 ?& e% F( D
' R* [8 S8 q8 ]2 `tvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 海鮮公仔箱論壇$ c& x+ g7 ~' S5 Z. L: n
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製法分類: 煮
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中/外: 外國菜公仔箱論壇( z2 h' ]. p- O2 _5 I% N7 c
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省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)
0 Q! }+ a3 U( X5.39.217.76竹籤 數枝tvb now,tvbnow,bttvb" I5 }4 {; L. A8 |) a; e# O
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙公仔箱論壇# v, w o" Z. I0 I3 O7 G6 C
醬油 3大匙
9 H7 Z- m# n8 v! d薑汁 少許
3 c8 S# U* E/ S: x1 ^6 X酒 少許
& I7 Y ?$ m- S" |" n7 f( Q H, ~白芝麻 適量
9 u+ g, M2 j: m7 e( F2 Qtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 少許
8 j P& U3 G: X: Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- T' F o- n7 ]
獻汁:
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* h v2 X' A: C _" Q qtvb now,tvbnow,bttvb製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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* x1 Q) n3 H* v/ ]* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開1 [; m3 i% N) d- P
W9 M- r! u1 _4 l: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時公仔箱論壇. U' ]( @/ |( p6 {+ T4 M
翻面並塗抹醬汁多次)
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+ x+ ~# z& B' G7 [5.39.217.764.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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