材 料 : 125 克糖5.39.217.76. t/ n x# b. A: d0 K
3 顆雞蛋- |+ U5 ~ J8 I. u2 V5 h
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅, |$ ?5 g0 ^, {3 _6 {
500 毫升高鈣脫脂奶
( b; x6 j3 y! a9 e/ P7 P) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 果仁碎少許
4 m: _/ a* V3 A8 i6 Xtvb now,tvbnow,bttvb 朱古力及雲呢拿香精油適量
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
& i2 V, _( ]7 K) E7 F6 g (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛tvb now,tvbnow,bttvb' h2 C; O# {& N6 |* b
奶拌入蛋液內攪勻。5.39.217.76$ K! l. x( D; f1 f. W& H+ E7 f) W
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，9 c# v: ]) g2 y. C5 O6 d
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
: ]) N- c" T- Q' v' V6 a0 C& H5.39.217.76 拿雪糕液。
/ l( ?5 {* F5 O7 K: x9 A: H (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大公仔箱論壇7 c5 }. u' o3 K* I: J2 I3 I( x0 d: z
碗內備用。
" m( ~# G; }) ~4 f* o1 J* n (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷$ i7 E" {( @& [1 O
藏三小時以上至凝固。+ t' Z: X8 _! T
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
' L5 @$ D" d9 h i% y 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
, k! N* {/ R* x2 H8 z m3 C, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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1 x0 [$ M* X) B5 o2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有公仔箱論壇7 P' l2 ]/ Z5 [1 V' [
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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