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日式燕麥蝦

人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。5.39.217.76- I; A7 y/ E9 Z0 b% F8 X6 A

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材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,tvb now,tvbnow,bttvb) _; y& e; ^( n' d9 t  w
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調味料﹕鹽少許
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' ?( W& `$ o# h' d- d: L製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊
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& X6 U$ L: p% r& w: p+ E, h2. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊
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2 ?6 ]1 Y/ G; @$ v5 ^8 W3. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。
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