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日式燕麥蝦

人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。
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* O3 x! w* c! ~材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,
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9 w6 ^' p. C* X公仔箱論壇調味料﹕鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb  L" m$ }7 q/ S# C$ f- D. a$ D
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊5.39.217.76$ l+ A; c" q( f- k/ {0 i' ~

2 B) o! P! R2 n. K+ n5.39.217.762. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊0 {0 M1 \  L; Y) [7 }+ p9 i6 Y5 x
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3. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。
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