人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。
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& n i" W t* @0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,
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調味料﹕鹽少許
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊% A L4 D/ l C6 ~1 w) o5 z
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2. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊* ^3 h9 z j" V" g* z$ Y
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3. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。 |