日式燕麥蝦

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人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。) x- |. J9 V+ e& S/ G* W

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, q0 R) o4 P0 ]- _tvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，公仔箱論壇  O9 i6 v7 t! l( b' X7 n7 ]

/ U! ?* w  V0 |3 L) u調味料﹕鹽少許公仔箱論壇" o2 b' C  Q- T9 ]9 k$ |

, l0 X. J- r8 F; r3 F6 \製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊" ?# G9 ^, m) c% b4 w4 J
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2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊5.39.217.769 f" n3 T% U5 H% `
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3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

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