[中式食譜] 用西瓜皮做成的四道香甜可口的家常菜

用西瓜皮做成的四道香甜可口的家常菜公仔箱論壇$ n, @( t* p) X. Z- O+ P
1)削去青皮，将其切成小方快或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 5.39.217.763 Z0 G6 w8 \2 {# \( a4 i8 z

(2)将去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色豔，而且能消署利尿。 / ^& k& b8 O' T7 n$ K

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(3)把去皮後的瓜皮切成細長小條，用食鹽腌2～3小時後，将鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。$ }% r6 c" x5 k# e0 q+ K) ^
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　(4)将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗裏，上鋪火腿片，加上調料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。