 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。公仔箱論壇9 z' V4 N- l1 z3 e
9 ]# V3 X5 s8 o公仔箱論壇編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f' h! Z4 i. t% U1 b; o% {
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。tvb now,tvbnow,bttvb" h4 E8 U/ K5 U; ^
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。
+ D. Q+ H, D+ L; n- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) }0 W- R0 K& P
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。tvb now,tvbnow,bttvb% K4 K6 n$ B. n1 W) |
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。
% n9 X# J% x& l; |' Ktvb now,tvbnow,bttvb 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供# w& i$ G; ^$ K( N
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
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- k; m4 L i7 y2 Z6 q) B1 N公仔箱論壇2、建議分次食用，或與家人朋友分食。0 p. _: u, ]) m# v; @
0 [1 c1 z) k9 ~; [3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、同時可以減少飯麵的食用。5.39.217.76' n, L' v h1 F. z1 p/ D; i
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。tvb now,tvbnow,bttvb% W/ e' G" x' z3 H% q$ o# S
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2、糖尿病人需適量。
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3、控制體重的人須注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 r7 r9 t1 @7 Y0 N6 S' a, Q
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
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/ r, S& n# \8 y公仔箱論壇2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。4 J$ R( _+ D5 ]- S. Q
0 u) q4 R; R4 ^- ^+ J; e* [5 d L$ `' Y- M3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。公仔箱論壇2 o8 q3 f; f' J- ^. e4 o0 D
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ { B& h1 G+ F" _- i$ r) X
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5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充4 e/ k% q; O$ U! m: l# {- `
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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