元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
5 |- j7 o& [6 y0 p& N5.39.217.76
: Z! {* N( Q2 I! U; _# U, P此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
+ m7 d4 h2 ~1 B3 r* o4 N5.39.217.762 m4 x7 l7 s. g( O) N: y. P' |
價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W+ v, l$ ]" E' Z4 p
1. 火鍋底每鍋$48-$298。
' f+ c1 x& r# U6 ^8 U/ y3 a公仔箱論壇2. 配料每碟$16-$324。
. z9 p: R6 i3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 醬料$5/位。
! o2 @# c" H4 n$ Q" }tvb now,tvbnow,bttvb4. 設加一。公仔箱論壇1 H3 o2 b" b8 U
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。
7 P0 N: _8 @3 m8 d" L* ~, \: w公仔箱論壇6. 平均消費︰$400
) ^- r) A, R+ i- _, C
. e5 k$ \" r2 ]) ~5 ^# P- R1 }" v* I6 j
巴打火鍋館公仔箱論壇. g: l" q, C! Y$ a# N0 n
地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( ~, b/ d) a' X* O1 V q
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
| 