最近流行枱面蒸阿拉斯加蟹，去海港準沒錯，人流多，夠新鮮，特價才$188/斤，抵食。% U2 o4 \& r0 m. e) L
- h+ N$ F6 |3 ?- H" b' C% s) b! h% u5.39.217.76分店只有一半枱有蒸氣鍋設備，入座前要先說明枱面蒸，讓侍應安排座位。% ^5 M6 r9 c# U# t% f0 H5 e
4 y6 [9 ?! ?2 _& g% B& W$ ^. X+ z公仔箱論壇蟹即撈即宰，平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好，蟹味鮮甜，肉柔軟得來有彈性，肉質豐滿，一梳梳一條條的，肉汁澎湃，滿嘴海洋鮮味。
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吃到尾聲，鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁，可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底，侍應早前放下米和配料，經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分，此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥，始吃到無與倫比。
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8 @6 Y/ I! _0 B( L1 o) n& f/ Z5.39.217.76推介：阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份* X% A u, Z6 v( r9 s/ U* {( V
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- B5 f! O8 _7 O4 a8 K# X5.39.217.76海港酒家8 ^% D. o' c$ y4 K$ v+ a; ~
地址: 馬頭角新碼頭街翔龍灣廣場公仔箱論壇' L0 d; q: t! s0 T
營業時間: 7am-11:30pm |
發表於 2015-12-8 04:34 AM
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