[其它食譜] 泰式涼拌五花肉～～～～

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食材：tvb now,tvbnow,bttvb* v% n3 F" Q( E1 b4 j* E , \: R6 y* b  x

五花肉片１盒 ; ?7 R: K  B5 p- Gtvb now,tvbnow,bttvb

洋蔥絲１／４ $ A) ^" Z; D/ \7 L5 I( v公仔箱論壇

蔥花（或香菜）．．．．適量 0 ~( ^  ?% A: s2 B

辣椒末１支 0 Q( b) E8 Z, d* g5.39.217.76

蒜末２瓣5.39.217.76. t9 M" T7 a$ j$ e. s

香菜葉（裝飾用）．．．．隨意7 }, ?, K: f4 ~. H

醬汁：

魚露２匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n& ~3 @  X8 r% C2 I+ U2 `6 @

椰糖或砂糖２匙' u' g. C; u: ]+ A

檸檬汁．．．．半顆 ' W+ R) _. ?( ~. ^8 }

白開水．．．．少許 % O& X+ e5 h4 [) i% ^

五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。

完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。

再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。

作法：

+ P6 a7 w* C$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

１．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。

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２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。

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３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。