材料：5.39.217.769 Q; @" d/ U8 V G7 H: X; {
2 O/ k( o- T1 s9 L鮮香菇１０朵
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白蘿蔔１００ｇ
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芹菜末１大匙
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- |; p2 a4 s/ V1 x7 M+ ` w/ b" A蒜末１小匙
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薑末１小匙
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蝦皮１小匙
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9 Y, c/ v' Z1 S% R, x; _* ?公仔箱論壇豬五花肉末１大匙5.39.217.76$ y+ ^4 [/ o( O
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冬粉１／２把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d, I1 l; @' o% L) o; D) L
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! l- G/ d5 ~# Z$ h$ Y) Rtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯１／２碗
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6 Y9 q6 b# T( ^6 L5.39.217.76調味料：% K# S. g# x7 T( S0 E
: R' A( z3 a1 }: f' d; g魚露１／２小匙* l4 H; B. i8 |
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N( b. p& {8 I3 e" ~! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油１／２大匙
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% z# k; Z' l2 z+ Y0 x6 n% i) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１小匙
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1 ]/ r) ~4 I3 P6 b4 T3 j' _# N$ O鹽１小匙
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麵糊料：
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脆漿粉３大匙
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水１大匙
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4 } R: N) x9 G6 _4 M& f m: r9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋１／２小匙
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& ^+ a0 P6 f% a/ p3 ^! |沙拉油１／２大匙
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做法：
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9 `) ~6 \2 \: N/ Y* Y5.39.217.76１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 P) c ~$ y( o' x
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。5.39.217.76- z" M) U+ X& u1 {! I. ~( o7 } x
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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