材料：公仔箱論壇1 L* T- s: G# m" \
$ [, j/ R- I$ j5 X. {6 i( I豆干５０公克
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五花肉５０公克% b2 I6 P' N# X0 n& D6 \
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新鮮魷魚段５０公克9 B8 E9 }* \" a+ o. S
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韭菜花１５０公克
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# v: X C/ r; T& B! |5.39.217.76蒜片１０公克
2 p/ h% i k# q) S0 h3 X6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 e5 u+ C% ~5 f0 |& z* R) O
, r" a0 J2 v0 g6 l& A4 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒１０公克公仔箱論壇( r& q o: ~0 W3 u( V0 b
5.39.217.76) l, v( b6 e: u
& O: S' ]/ A. y% B+ J7 l薑１０公克/ E4 ?; T1 j- g$ T) C! s& m
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調味料：
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; s' R$ K" e4 D3 T韭菜花醬３大匙tvb now,tvbnow,bttvb" i* Q! E3 F) L/ [
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糖１大匙
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米酒１大匙" R7 {0 v3 E1 r" e, }8 x& i: F
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/ m' Y) p, T C0 m5.39.217.76雞粉１大匙
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做法：
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１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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, H2 ^+ ~( k" m2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, m% w$ O6 Y
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3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油- P4 t T! i; U8 g8 ?
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。0 {' V! ^4 l' O# f+ N7 c9 g, k/ \8 ?
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５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。 |
發表於 2015-9-7 01:18 AM
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