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材料︰. c' ^; t! ~# {1 a6 ?2 X
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 @6 z9 h$ |7 e' T6 b+ s' A; P
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。. a4 x% o* ]& v& r6 J
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2.火腿和韭菜切絲備用。! K# R' z' S: E' F8 a2 ~7 @' _" K
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3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。
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4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。; ?; ?% g+ c: `; L, H4 K: x# s
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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