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材料: tvb now,tvbnow,bttvb _& \( r# L+ f, d
涼瓜1條(切薄片)、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個(切粒)、青燈籠椒1/4個(切粒)、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量5.39.217.76$ h4 H+ U0 Y; _" O
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調味醃料(魷魚): tvb now,tvbnow,bttvb. Y/ z4 }4 T4 T/ R0 n
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁: 生抽半湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇7 q" k7 u5 B) l2 U
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做法:
& e9 I Q& g* C# A- U5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚洗淨抹乾、切粗條,用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 ~7 X8 n; |- m# r
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2.起油鑊爆蒜片,加入魷魚略炒後灒酒,取出備用。
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3.加入涼瓜炒勻,注入少量清水將涼瓜片炒軟身,魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒,即可上碟。/ s# q9 j- i$ P3 ^
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