' v" X8 f% E. p! |. b! A* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 K0 W2 x, O3 t% m. X- M" m# z* Z大魚頭1個、乾蔥適量、蔥適量、薑適量、蒜蓉適量
6 d. Q2 f3 ^& q1 ^+ h" Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ^* k9 t, ~; h% i+ w1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?& ^0 [, U+ u# b: @: @
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 K5 V+ g$ j
鹽1茶匙、豉油適量、蠔油適量、生粉適量、胡椒粉適量、紹興酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u0 \: Y0 ]/ K5 t6 Y
) ?9 ]# }8 _+ \$ ]
- h h t; {/ Z. V: h6 M! |公仔箱論壇做法:
# ^/ T. o0 j5 i; J9 u* G- l4 {公仔箱論壇1.魚頭切件，?乾水分，加入鹽及胡椒粉，並撲上生粉。公仔箱論壇+ f6 Q* O* O) G- t& {2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, o I( b) v# \
2.起油鑊，把魚頭下油鑊炸，再加入薑及乾蔥同炸至金黃色，隔去多餘油分。
1 ]' D5 j9 e# x+ y: p$ u! y4 O
5 ?+ S: k* \* D* A1 r5.39.217.763.把蒜蓉下油鑊爆香，加入豉油、蠔油、已炸好的材料及蔥炒勻，再灒酒兜勻。
1 O R2 v$ ^$ r5 V
0 y$ s' O8 f- U9 ~2 ~1 x1 H+ y4.燒紅乾煲，加入所有材料，即成。6 T. @* h6 R3 o6 I# ~" K1 Y
8 Y- o/ F5 q- J; X; p' s( I公仔箱論壇
$ N! m. E2 Y; A. H8 \Tips: 1 l! a. ?# T: E
油泡魚頭之前要盡量?乾水分。 適量胡椒粉可作調味及辟走魚腥。 撲上適量生粉可令油泡魚頭更脆口。4 H3 }$ _& W$ S9 E
/ a7 P4 X2 h! O! t5 k, p) ^5.39.217.76 |
發表於 2015-9-5 06:12 AM
| 