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[中式食譜] 三絲炒土豆絲


  n) c) s/ p. b  otvb now,tvbnow,bttvb材料:     
/ I" h9 T# H( Z- c( c2 o$ r, f  ^5.39.217.76薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量5.39.217.76* p3 K8 @7 G. m; q! w4 X

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$ C  Z! s& Z: d公仔箱論壇調味:     5.39.217.76+ R1 d9 }7 I! J& l; ]. \
鹽適量、糖適量
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \' [: z0 j+ ~. a
1.起油鑊,爆香豬肉絲,加入紅椒絲及唐芹炒勻,隔去多餘油分備用。
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2.把蒜蓉下油鑊爆香,加入薯仔絲炒勻,把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
7 y+ B4 x) B8 T# L( C7 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& i6 p9 [! J. K# r. R/ a
3.下糖及鹽調味炒勻,上碟即成。5.39.217.76# X, _1 V$ w: B2 H- J

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/ S7 B  R9 F  I# mtvb now,tvbnow,bttvbTips:    % T, @$ q; L0 }+ {
刨絲後浸水,可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久,才可保持爽脆口感。公仔箱論壇" ~+ n3 V! J3 r( z

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