; E- a/ y2 I! m! w公仔箱論壇材料: # C, L G1 v7 v y, r4 u
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
; |; g6 O L) A& h4 b+ V1 g5 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B/ }: t+ P g9 `+ Q( ~
; ^( ], c" k6 k調味: . i, d# v* F% }0 M. L3 n
鹽適量、糖適量2 @" {8 H# m6 X* l2 |! B/ K
, Y; u& x8 i% Z R公仔箱論壇5.39.217.76$ d3 O& m, i7 z2 P! Z* d0 t2 |/ O1 ^
做法:
( V5 B( a; h8 z9 E6 F' `1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。5.39.217.768 K L* n7 n: |! g9 }% Q! B
( f7 A/ m+ s6 L; d$ C1 y$ v- O5.39.217.762.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb! l5 Y8 g) R4 y m( z
. b( H4 @" t' c5 B; f) U3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
$ q( m) Q5 x& X% }% v8 M+ w
5 M+ C% e0 D, c/ }* y2 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _7 ?- {; M% H5 m% E
Tips: 9 Q" }* v+ Y ]( J+ U4 _1 Z
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
6 _$ M, O/ T$ f, L7 D, `$ U1 E8 J5.39.217.761 f' M9 ~2 r( a9 A' w* [
|
發表於 2015-9-5 06:11 AM
| 