材料：
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& k7 B/ N- @& U- s9 E! ]; D+ l1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞丁５０克
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洋蔥５０克
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蒜２粒公仔箱論壇% } y( T2 z+ H! @; \, b
5 r- G3 {- G. O. W米飯１碗tvb now,tvbnow,bttvb y. ` }! A9 a# j7 S7 p
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鹽．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R! a4 F/ F; H/ i3 V+ d
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番茄醬２大勺
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胡椒粉．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W' R1 d+ Q! r; u2 @3 W4 Q# m
4 _7 A- V' \, F' Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇9 Y( q( Q+ b" @1 s
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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/ N# d9 e8 u( x# t2 t( ?" H+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。 r1 `' h9 \. ?( x( g9 `
4 \, O7 h! } J$ N1 d Jtvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。1 o5 Y3 p" @- m5 y
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。5 l! F" O/ L+ K* f; ]4 P. l/ z6 M
5 p0 c( i- k+ H9 [1 p公仔箱論壇５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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0 z- G: Z' C) Y; p5.39.217.76９．將茄汁飯放入蛋皮一端。* a* ]5 c1 t7 b( t) k7 q9 l
% q, V$ |, f Z0 {公仔箱論壇１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N+ I8 V: ?; Z) i- {
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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