材料：公仔箱論壇- Q0 H ?. C5 b. t: `' T
公仔箱論壇. M4 h% y7 X+ i! k; _$ J
雞丁５０克
/ }- K, `0 _2 Z- F+ Q! T( a
3 n7 G, X0 _! J% _7 d" [+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e# }8 y( ~- K# ]
; D/ L' r1 J/ k/ l9 [6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜２粒
. H9 y6 e7 ]9 `5 e; I+ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 c" H/ K6 f. [0 E
米飯１碗
; {' X) l9 l8 v4 I3 `, I4 j. C5 i: U5.39.217.76公仔箱論壇) o0 O3 L1 s1 R% p$ H$ w; |. B
鹽．．．．少許
" R! {' J7 V0 x+ D- R+ u& ^# A9 O1 @ E s. \0 q( z5 Q: L% C5 g) g
番茄醬２大勺9 A8 ?! [* {+ C; r0 i
; Q F7 C8 h& G# Q+ D胡椒粉．．．．少許
+ F+ J# x$ `. t( D( Q r; b1 k) C$ i
做法：
1 J& y; c" b5 N& i2 Q( S公仔箱論壇
5 W' _; b/ C- X5.39.217.76１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。公仔箱論壇6 q/ X7 a" j! U; W+ ]. y. Z
) @* M7 ?# l; S' T8 z! ]: O２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
* Y' r& Y: f+ a2 N9 |
7 k6 i1 h! k9 } RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。tvb now,tvbnow,bttvb3 O8 i' d- h+ d1 i, i, {, m
$ P4 T4 y: T$ f5.39.217.76４．加入番茄醬快速翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 ]1 T) p; F
3 a4 ~- r' f- J+ M. l7 r1 q8 W" [9 W
５．撒入鹽和胡椒粉調味。6 N* _3 B" t+ K# { t$ C: J2 ^( _3 E
公仔箱論壇. Y. V" k) C9 S5 i
６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
3 y7 G; `- n8 i% }' E5 ~
6 e7 j- M3 j+ }tvb now,tvbnow,bttvb７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
& g7 C7 c- s9 V2 l0 Y, g/ V公仔箱論壇' {& ^) Q% B9 `
８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。5 Y! M+ U" M8 r2 H+ n( U! l) I; i% w6 ]
公仔箱論壇& k. F, K2 ?: b& F
９．將茄汁飯放入蛋皮一端。8 a6 C3 H4 `0 V# G+ F
/ p7 r. ]. R9 m4 ~$ l
１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。4 L) n- Y+ l4 L t* o+ a3 s/ r7 ^
) t& E X( r- W0 t( K１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 ; W- [# r. Q) ?; p! a% _
公仔箱論壇6 H2 ]. q% k v% [9 Z, [, \8 N7 ]
１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
| 