材料:
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' M+ ]& h/ h6 n+ u5 {) J6 F5.39.217.76雞胸肉100g公仔箱論壇. l% s, x8 x. z" ?* a ]4 n
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牛番茄1顆
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原味洋芋片100g+ ]- y5 s% ?3 j' m5 C, S
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蛋清3顆tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 d2 c! A, H) n+ t5 E( w- ^
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調味料:- _. Y& r+ ?! E& U8 U
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鹽1匙- h* G" Q j2 i# s0 y, X, W
% c. Z+ P7 U. J, k公仔箱論壇做法:
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* p I; z9 Z$ X公仔箱論壇1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。5.39.217.76" C, n! o# V9 }/ Y: S2 J/ h0 s
, a: I% @6 o* R6 m, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。公仔箱論壇& f% D1 i: ?- ~3 x/ K# i x' `
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4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。 |